瑞士纳沙泰尔酒店管理大学属于瑞士传统的精致小班教学模式，贯彻以人为本的教学理念，关心学生的个性发展和学习兴趣，培养酒店管理及设计人才。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院( Institut Vatel ) ，又称华泰国际酒店与旅游管理商学院。瓦岱勒Vatel瑞士马蒂尼 ( Martigny ) 校区为全球旗舰校区，瓦岱勒Vatel法国拥有巴黎 ( Paris ) 、里昂 ( Lyon ) 、波尔多 ( Bordeaux ) 和尼姆 ( Nimes ) 四个校区，在世界其他各
布里蒙国际学校是一所国际知名的面向11-18岁学生的走读兼寄宿学校，实行男女同校制，为7-13岁的孩子提供英国教学课程以及IGCSE和高级(A级)考试：同时为6至12年级的孩子们提供美国教学课程和高中毕业文凭，也是日内瓦湖区唯一一所提供高级(A级)课程的学校。
洛桑酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一，是瑞士十二家酒店管理学校协会成员之一，他提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。
格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education）始建于1962年，是世界三大酒店管理名校之一。
应届香港中学文凭考试的毕业生可以在放榜前提交申请资料予大学审核，报名时需提供过去中学校内成绩包括中四、中五、中六校内成绩及英文公开试如雅思或托福成绩。成绩达到要求者可获大学优先取录。
HIM蒙商是瑞士其中一所最早以英语为授课语言的酒店管理大学。HIM蒙商由位于蒙特勒 (Montreux) 市中心的两个校舍组合而成，两座校舍相距10分钟步程。校舍前身是蒙特勒市着名四星级酒店，设备设施齐全，确保学院能够为学生提供高质量的酒店管理课程及完善的生活康乐设施
学院校舍前身为当地四星级酒店。课程专业侧重于酒店管理及旅游管理相结合，适合有志于从事酒店、会所以及旅游公司管理的学生。
瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 ( Institut Vatel ) 是许多国际专业组织的成员，学院和国内国际的主要酒店集团之间的密切联系。
